Tee
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Rooibos Tee
Rooibos Tee (Rotbuschtee, Massaitee) ist als alternative Teesorte in Deutschland populär geworden. Rooibos Tee besteht aus Blättern und Triebspitzen des ungefähr 1,5 Meter hoch werdenden Rotbusches. Der Rotbusch mit dem botanischen Namen Aspalathus linearis ist in den Cederbergen Süddafrikas heimisch. Enthält kein Koffein und wenig Gerbsäure.
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